ドイツパン：フリュヒテブロート

長野遠征記　パート20　

長野県上田市に到着。

こちらで高圧真空管　改め　nakaueさんと一緒に昼食に行く

予定になっていますので待ち合わせの蕎麦屋に向かいます。

高圧真空管　改め　nakaueさんおススメの　『　信州蕎麦の草笛　』

お客さんが店の外でも並んでいて、1.5時間待ちとのこと。

高圧真空管　改め　nakaueさんが見当たりませんので

電話してみると、待ち合わせの約束をすっかり忘れてしまって

別の客人を招いて、オーディオオフ会中とのことでした。（爆）

忘れてしまったのでは仕方がありません。

お客さんが多いので、草笛での食事は諦めて、グーグルマップで

見つけた近くの看板のない蕎麦屋に行ってみるもこちらも2時間待ち。

長野県は、関東からの観光客が多い影響か、どこに行っても人が多くて

混雑しています。

人ごみが少ない地域に住む四国人には、長野県はどこに行っても

人が多すぎて大変です。

高圧真空管　改め　nakaueさん宅にオフ会に来られた方は

午後に四国から客人来ることを知っていたようで面識のない

我々のためにお土産を購入して託してくれていました。

パントピアという埼玉県東松山市のお店で販売されている

フリュヒテブロートというドイツの伝統的なフルーツパン。

レーズン、クルミ、オレンジピールを練り込んで焼いた、

しっとりとした食感のライ麦パンです。

パンというよりは、洋菓子といった感じでワインなど飲みながら

食べても相性が良さそうな感じで大変おいしゅうございました。

高圧真空管　改め　nakaueさん

面識のない我々にまでお土産を用意していただいた

ご友人の方に、このブログのアドレスリンクも含めてお礼の

メッセージを伝えしていただけたらと思います。

どうもありがとうございました。

長野遠征記　続く．．．