morobare父さんに近所にある蕎麦屋さんに連れて行っていただきました。
和房 梵字 (BONJI/ぼんじ)
長野県蓼科と八ヶ岳の清涼な大地に育まれたそば粉を
ふんだんに使用した十割そばとお豆腐のお店です。
そば粉は長野県蓼科八ヶ岳産、大豆は北海道十勝産のものを使用し、
味の濃いそばを味わうことが出来ます。
おにぎりに使う玄米は岩手から取り寄せ。
もりそば 大盛りをいただきました。
ちなみに、この店の店主は morobare君の同級生なんだとか。
ゴチになりどうもありがとうございました。
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