松山の老舗喫茶店「日記館」の鉄板焼ナポリタン
スピーカーの背板を外して、ウーハーのみマルチアンプ駆動、
上はネットワーク駆動に変更。
良くなったのやら悪くなったのやらであるが、助っ人のお礼も兼ねて
麺類希望日とのことでしたので久しぶりに日記館に行ってみました。
38年前に喫茶店としてオープンした松山の老舗喫茶店「日記館」。
ここは、喫茶店ですが食事メニューも充実しています。
個人的にお気に入りは、鉄板焼ナポリタン
生卵を絡めながら熱々の鉄板の上でジュージュー音を立てながらいただきます。
今時のパスタではなく、昭和の喫茶店で食べていた当時そのままを思い出すような
どこか懐かしい、そう感じさせる味です。
また食べに来てみよう。
オーディオの方は要求水準が高いのでなかなか満足とはいかない様ですね。
日記館さん、メニューのパスタのところで探したらなくて、焼きそば、焼うどんんの並びにナポリタンがあったのは松山風かなと思いました。
今度私がよく行っている昭和中頃そのもののインテリアで食べるナポリタンもご一緒しましょう。
助っ人募集のつぶやきにいつも反応してくれてありがとうございます。
お陰様で一人では難しい事が出来て助かっています。
また助っ人時にはなんでも好きなものをリクエストして下さい。
オススメのナポリタンも今度行ってみましょう。
ぜひ食べてみてください。