北九州ラーメン 福麺酒家
高松シンボルタワー3Fにある、ラーメン街の中からモヤシ山盛りの画像に惹かれ
北九州ラーメン 福麺酒家に入ります。
九州は小倉、小倉リバーウォークに本店を構える福麺酒家の北九州ラーメンです。

先に自動販売機で食券を購入するスタイルのお店です。
このお店のキャッチフレーズは「重厚な一杯」だそうで、イチオシはモヤシ山盛りの
「福麺メガラーメン」とか!?

しかし、残念ながら売り切れ。
皆があっさり醤油ラーメンを注文する中、私は濃厚こってりの
「極太麺福麺ラーメン」750円を注文。w

背油たっぷりのかな~り濃いラーメンでしたが、この位のパンチのあるラーメンでないと
ハードな二日間の疲れは解消出来ないでしょう。

しかし...麺太すぎw うどんみたいな麺だった。ww

ひでさん ラーメンゴチになりどうもありがとうございました。
ちなみに、この高松シンボルタワー3Fには、料理の鉄人でお馴染み中華の鉄人、陳珍一さんの
ラーメン屋や、タワー最上階の29・30Fには、『料理の鉄人』の石鍋 裕氏、陳 建一氏、
中村 孝明氏の3人によってプロデュースされたレストランもあります。
このお店に向かう途中、カイザーさんの息子さんが、
『 私は小技を使った音の調整は苦手な方ではないんですよ!! 』
と、微笑みながら話していました。w
今回のひでさん宅の調整は、本来のカイザー流の調整とはまったく違うものでしたが
個人的には自信があったようです。ww
そして、今回のセミナーでcantea邸での調整中に、カイザーさんの息子さんが放った
『オーディオの調整は科学!!音は科学で証明出来る!!』
という言葉が今回の調整の根底にあったオーディオクリニックでもありました。
北九州ラーメン 福麺酒家
TEL 087-811-5275
住所 香川県高松市サンポート2-1 高松シンボルタワーホール棟 3F 高松拉麺築港
営業時間 [月~金] 11:00~21:00 [土・日・祝] 11:00~22:00
ランチ営業、日曜営業
定休日 無休